FAST Producción Avícola Industria Alimentaria Industria Aceitera

Hidrolizador — FAST

Hidrólisis de plumas o pelo de cerdo para producir proteína digerible, mediante cocción a presión y alta temperatura controlada.

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Especificaciones técnicas

Parámetro	Valor
Función	Hidrólisis de plumas o pelo de cerdo
Producto	Proteína digerible
Proceso	Cocción a presión a altas temperaturas, en condiciones estrictamente controladas
Resultado	Desintegración de las fibras durante la cocción

Descripción técnica

El Hidrolizador FAST (Fast Hydrolyzer) fue desarrollado para realizar la hidrólisis de plumas o pelo de cerdo, con el objetivo de producir proteína digerible.

Las fibras se desintegran durante la cocción a presión a altas temperaturas, en condiciones estrictamente controladas.

Casos de aplicación

Hidrólisis de plumas en frigoríficos avícolas
Hidrólisis de pelo de cerdo
Producción de proteína digerible para harinas

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